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本文目录

1. 炒豌豆尖家常做法
2. 摘豌豆尖的豌豆豌豆正宗做法
3. 豌豆尖烧汤的做法

炒豌豆尖家常做法

【所需材料】

豌豆尖300克，大蒜半头 ，尖的家常尖的家常花生油、做法做法盐各适量

【制作步骤】

1、大全大全豌豆尖摘去干叶杂质 ，豌豆豌豆用清水冲洗干净 ，尖的家常尖的家常捞出来沥干水分备用
。做法做法大蒜去皮清洗干净剁成泥。大全大全

2、豌豆豌豆大火将锅烧热放入花生油，尖的家常尖的家常倒入清洗干净的做法做法豌豆尖。（花生油可以用任何食用油替代）

3、用锅铲将碗豆尖不断翻炒到变软时 ，用时大约一分钟左右，放入盐、蒜泥搅拌均匀出锅，装盘即可
。

摘豌豆尖的正宗做法

1、蒜切片
，姜切丝 ，干辣椒切段；

2、豌豆尖洗净、沥干水分；

3、热锅倒油
、油温5成热时
、下姜
、蒜、干辣椒、云南酸菜炒香；

4、放豌豆尖翻炒均匀 ，盛出即可 。

豌豆尖烧汤的做法

食材 
：松花蛋2个、豌豆尖300克 、食盐适量 、色拉油适量、水淀粉少许、蒜适量 。

做法：

1
、皮蛋切块，胡萝卜切丁
 ，蒜切片。

2 、豌豆尖洗净切段。

3、热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。

4 、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。

5
、加一小碗清水(如果有高汤更好)，加入鸡精煮至汤色变浓白 ，加入盐调味，倒入碗豆尖。调水淀粉勾芡后起锅即可 。

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